随着现代建筑材料的广泛使用，室内甲醛污染已经成为一个普遍存在的问题。而在家庭装修后，很多人会选择使用食用醋来除甲醛。但是，在众多品种中，白醋和陈醋哪个更好呢？另外，想了解一下食用醋是否真的可以有效去除室内甲醛吗？

首先来说一下白醋和陈酒都有什么不同。白色的米糠或玉米经过发霉、发热、厌氧等过程制成的液体就是白色的米糠或玉米发芽水，再加入适量盐巴即可制成白色葡萄干果实常温自然发生乳化作用形成乙乙汁（俗称“香草汁”）。而陈年老窖则是将黄曲霉菌接种在优质粮食上进行长时间油藏与深层次调控工艺得到。所以从这个角度看来,两者的制作过程和原材料不同。

那么，白醋和陈醋在除甲醛方面有什么不同呢？实际上，两者都可以去除甲醛。白醋中含有乙酸，而乙酸是一种较强的溶剂，可以分解甲醛分子。而陈年老窖则因为其经过长时间沉淀、发生了很多微生物反应后形成的复合物质,其抗氧化性、还原性等特性要比普通食用单一物质更加优越,所以效果也会更好。

但是需要注意的是，在使用食用醋去除室内甲醛时要选用纯净无添加的食用级别白色米糠或玉米发芽水以及正规厂家出品的古法陈年老窖,避免使用劣质劣种产品带来二次污染和健康问题。

此外，想要达到更好的去除效果，在日常生活中还需注意以下几点：

1.保持室内通风换气：这是最基本且有效地措施之一；

2.植物吸收：如龙血树等植物能够吸收空气中的甲醛；

3.选择环保材料：在装修时尽量选择无甲醛或低甲醛的装修材料；

4.定期检测：对于家庭室内空气质量，需要每隔一段时间进行检测。

综上所述，白醋和陈年老窖都可以去除室内甲醛，但是使用时要注意选择正规厂家出品的产品。此外，在日常生活中还需注意其他措施。只有多管齐下才能够更好地减少室内污染。