《一朝穿越:我在古代成为了妇联主任小说》竹凌唐僧全章节在线阅读_(一朝穿越:我在古代成为了妇联主任小说)全文免费阅读

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一朝穿越:我在古代成为了妇联主任小说

一朝穿越:我在古代成为了妇联主任小说 免费试读


倒是西城那家新开的悦福楼,请了一位江浙菜的大厨,做的菜品注重还原食材本味,制作精良,味道清淡,这两年来更受食客的欢迎。

这也就导致东风楼的食客被抢走了一大半。

但如今东风楼有了这道御品新菜,翻身岂不是指日可待!

张掌柜激动的搓搓手,他想拉竹凌的手以表示自己的感激之情,又顾忌到她是女子的身份,只好坐了做了回去。

“我愿意再出九十两,买断你这个方子!”张掌柜满面通红的道。

十两加九十两,这可就是一百两,是原先张掌柜想买豆腐配方的价钱。

他接着道:“你其他方子也可一一说来,都可以按照这个价格给你!”

张掌柜一脸期待的看着竹凌。

但凡她再说出三五道如开水白菜一样的御膳,别说清源镇,府城都能打响东风楼的名声!

竹凌浅笑:“方子自然是有的。”

张掌柜激动,一眨不眨的看着她。

可竹凌久久没有说话。

张掌柜似有所悟,赶紧从袖口掏出来两张百两银票。

竹凌却把银票放到桌子中间,并没有收。

张掌柜有些诧异:“竹姑娘,你这是……”

竹凌勾起嘴角:“我想和张掌柜做个生意。”

张掌柜突然觉得脊背发凉,那是一种被什么东西盯上的感觉,他心中警惕,却面不改色的道:“敢问姑娘,是什么生意?”

竹凌:“技术入股,合作共赢!”

张掌柜:???

竹凌跟他解释:“我给你出御膳菜单,不要钱,我要你酒楼的股份,我帮你把酒楼盘活,代价是,今后这酒楼也要有我的一份。”

张掌柜:!!!

张掌柜维持不住脸上的笑意了,他将手揣进袖口,板着脸道:“不行!”

东风楼是他的曾经最得意的产业,如同他的孩子一般被他呵护着长大,其中投入的心血可想而知。

如若不然,也不会两年没盈利,他还愿意苦熬出路。

竹凌看着张掌柜难看的面色,却十分镇定,她淡然道:“张掌柜,只凭借几道御膳菜品,你真的可以打败悦福楼吗?”

张掌柜气恼:“自然可以,我经营酒楼十几年,他悦福楼只不过比我多几个新鲜的厨子而已,只要东风楼有了新菜,还怕弄不倒他?”

竹凌不置可否,她接着问:“那你知道什么是饭菜的仪式感,什么是品牌效应,什么是定位,什么身份标配吗?”

张掌柜疑惑的看着她。

竹凌站起来,走到案几前拿起纸笔。

“张掌柜,今天我免费教你一课,你看看我懂的东西,值不值得你拉我做合伙人。”

竹凌在纸上写下四个大字:饥饿营销!

张掌柜看不懂,他一摊手:“愿闻其详。”

饥饿营销,顾名思义,就是卖家故意调低产量,使商品供不应求,以此手段抬高利润率,树立高品牌价值。

竹凌拿开水白菜举例:“你若是来者不拒,向每一位顾客都提供这道菜品,等食客吃腻了,你还拿什么留住他们?”

张掌柜还以为她有什么高级言论,听到此不屑道:“这我还不懂吗?我一天就卖十盅,只卖给出价最高的十位顾客,这不就行了!”

竹凌:“那你可就流失了一大批普通顾客,开酒楼的,越热闹人越多,客流量是你赚钱的根本,不是吗?”

“那怎么办?”张掌柜皱眉。

他不知道竹凌葫芦里卖的什么药。

提高价格必定损失客流,降低价格肯定会快速冲淡食客新鲜感,这是个死局,只能二选其一。

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